🥢 美しい所作を身につける！正しい箸の持ち方と使い方

on 日本日常

食事のマナーとして、正しい箸の持ち方は非常に重要です。

正しく持つことで、食事が美しく見えるだけでなく、手や指への負担を減らし、効率よく食べることができます。

本記事では、【正しい箸の持ち方】→【よくある間違い】→【上手に使うコツ】を詳しく解説していきます。

📌【目次】

正しい箸の持ち方

✅ 基本のステップ

1️⃣ 下の箸を固定する

  • 親指の付け根と薬指の先で支え、動かさない。

2️⃣ 上の箸を鉛筆持ちする

  • 人差し指、中指、親指で上の箸を持つ。

3️⃣ 上の箸だけを動かす

  • 下の箸は固定し、上の箸を開閉させることで食べ物をつかむ。

✅ ポイント

  • 余裕をもって軽く持つ。
  • 箸の先端をそろえる。
  • 手首を固めず、指をしなやかに動かす。

間違った持ち方とそのデメリット

❌ クロス箸 → 箸が交差してしまい、食べ物をうまくつかめない。

❌ 握り箸 → 箸を握るように持つと、見た目が悪く動かしにくい。

❌ こわし箸 → 力が入りすぎて、指が疲れやすい。

これらの持ち方をしていると、食事の所作が乱れたり、指に負担がかかったり するので注意が必要です。

美しく箸を使うための練習法

✅ 鉛筆持ちの練習

  • 箸を持つとき、まずは鉛筆を持つ感覚で。
  • しっかり慣れてから、箸に移行する。

✅ 小豆をつかむ練習

  • お皿の上に小豆を並べ、1粒ずつつまんで移動させる。
  • 箸の使い方が格段に上達する。

✅ スポンジを使う練習

  • 箸でスポンジを軽くつまみ、適度な力加減を学ぶ。

箸のマナーとタブー

✅ やってはいけない箸の使い方

  • ねぶり箸 → 箸をなめる行為は不衛生。
  • 渡し箸 → 箸を器の上に渡して置くのはマナー違反。
  • 迷い箸 → 料理を選びながら箸を動かすのはNG。
  • 刺し箸 → 食べ物に箸を突き刺すのは行儀が悪い。

✅ 美しい所作を意識する

  • 箸は持ち上げる前にしっかりと整える。
  • 取るときは静かに、落ち着いた動作で。

まとめ（生活の達人の視点）

箸の持ち方一つで、食事の印象は大きく変わります。

私自身、昔は自己流の持ち方をしていましたが、正しい持ち方に直してからは「疲れない」「食べやすい」「美しく見える」 と良いことづくめ。

特に子どもや家族にも伝えていくことで、日々の食事の所作がより洗練される ことを実感しています。

正しい箸の持ち方を身につけて、美しく、快適な食事を楽しみましょう！ 🥢✨